＜今日の献立＞
黒砂糖パン
白身魚の香草焼き
ジャーマンポテト
ＡＢＣスープ
果物（みかん）
牛乳

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＜メモ＞
メルルーサという白身魚に下味をつけ、粉チーズ、パセリをあわせたパン粉をまぶしました。
その上からオリーブオイル、溶かしバターをかけ、オーブンでじっくりと焼きました。
油で揚げるよりもヘルシーな仕上がりです。

＜今日の献立＞　コシヒカリ給食
魚沼産コシヒカリごはん
チキンたれかつ
ポン酢あえ
スキー汁
牛乳

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＜メモ＞
１年生が６月に田植えを体験をした新潟県魚沼市より全校生徒分のお米が届きました。
青葉中の給食では、普段、「あきたこまち」を使用していますが、今日は「コシヒカリ」を味わいました。
粒がふっくらしていて、生徒たちもよく食べていました。
おかずには郷土料理のチキンたれかつ、スキー汁をあわせました。
スキー汁はさつまいもが入るのが特徴で、食材はスキーの板にあわせて短冊に切ります。

＜今日の献立＞　８のつく日は「かむカムデー」
あんかけチャーハン
かえり煮干しの甘辛煮
果物（柿）
牛乳

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＜メモ＞
さつまいも、大豆、煮干しの３つの食材を油で揚げ、甘辛く味付けをしました。
どれも食物繊維が豊富な食材なので、噛み応えがありました。
みなさん、よくかんで食べましたか。